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29 novembre 2015 7 29 /11 /novembre /2015 11:33

28 novembre 2014

 Atelier pain. Petits et grands ont mis la main à la pâte
dimanche-l-association-fert-ile-a-propose-un-atelier-de_216.jpg

Dimanche, l'association Fert'île a proposé un atelier de fabrication du pain. Dimanche, l'association Fert'île a proposé un atelier de fabrication du pain.
Dimanche, un atelier de fabrication de pain bio s'est déroulé à la ferme de Kervilon. C'est l'association Fert'île qui est à l'origine de cette initiative. Puisqu'il n'y a plus de boulanger sur l'île, pourquoi ne pas proposer aux habitants de faire leur propre pain. Marion Regler, qui animait cet atelier, réalise son pain depuis longtemps à Kervilon. Malgré le temps maussade, plusieurs personnes ont mis la main à la pâte. Au menu, dosage des ingrédients, à savoir, la farine de froment et de seigle, du sel de l'eau et le secret : un levain naturel. Les participants ont ensuite tout mélanger pour former une pâte homogène et pas trop collante : c'est le pétrissage. Après avoir laissé reposer la pâte pendant deux heures, est venue l'étape du façonnage où l'on divise la pâte en poids et en quantité voulue. Les apprentis boulangers ont de nouveau respecté un temps de levage d'environ deux ou trois heures. Le four à bois avait été monté à température la veille. Après cuisson, le résultat a été très satisfaisant autant pour les enfants que pour les grands. L'événement se reproduira fréquemment pendant l'hiver, pour le plaisir de faire.

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Barge de Bréhat. La CCI poursuit jusqu'en juillet
20 novembre 2014

En fin de semaine dernière, lors du conseil portuaire de Loguivy, la chambre de commerce et d'industrie (CCI) a annoncé qu'elle poursuivait le service de la barge de Bréhat jusqu'en juillet 2015.

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Cérémonie du 11/XI

 diplome-dhonneur-pour-guy-seveno.jpg À l'occasion de la cérémonie du 11-Novembre, Guy Seveno a reçu le diplôme d'honneur pour activités et dévouement au service de l'Ufac, Union fédérale des anciens combattants. Ce diplôme lui a été remis par Noyale Kerspern, du bureau de l'Ufac de Paimpol, elle-même très impliquée dans la collecte du Bleuet de France et dans l'organisation des cérémonies commémoratives sur l'île.

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11 novembre bien venté

 

plasenn ar bourc'h

Dimanche estival ce 10/XI/2014, sur le cours Mirabeau bréhatin

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le 5

Chombart de Lauwe. Rendez-vous avec une grande dame

6 novembre 2014chombart-de-lauwe-rendez-vous-avec-une-grande-dame_2139912_.jpg

Marie-Josée Chombart de Lauwe a beau être dans sa 92e année, elle continue son combat pour la jeune génération. Fraîche comme une rose, alerte, et toujours très en verve, elle est venue au collège qui porte son nom, mardi matin, à la rencontre des élèves de troisième. Son but, raconter sa vie, son passé dans les camps, son action dans la Résistance, pour mieux faire comprendre aux adolescents d'aujourd'hui l'importance de ne jamais se résigner. Ci-contre, avec Jean-Noël Mir, documentaliste de l'établissement.

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le 2

Superbe spectacle depuis l e Phare du Paon

À partir de 17 h, en passant tout près de la Horaine les bateaux de la course du Rhum ont offert un spectacle magnifique à tous ceux qui avaient eu la patience de les attendre sur les hauteurs du phare du Paon ou sur l'eau.

superbe-spectacle-depuis-le-phare-du-paon.jpg

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Published by Tad coz - dans anniversaire: 1an
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