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8 novembre 2015 7 08 /11 /novembre /2015 11:31

On parle, enfin, du sieur Laurent Le Gallou, boucher-aubergiste et premier propriétaire de l'Hôtel, dans un livre  consacré à Ernest Renan: " Ernest Renan en Bretagne" par René d'Ys  1904:

(Ce livre parle aussi et surtout, bien sûr, des séjours de l'écrivain sur l'Île et je pense en diffuser bientôt les extraits qui y sont consacrés ).

M. Le Gallou, le maître d'hôtel du 
Perroquet gris, est partout, donnant l'œil à tous les 
détails du service, affairé, souriant, heureux des com- 
pliments et des encouragements que lui adressent les 
commissaires. 

« Voici le menu du déjeuner : 

Huîtres de Tréguier 

Homards 

Poulet froid 

Jambon aux œufs 

Gigot de pré-salé 

Fromage et Dessert 

Cidre, Vin rouge et Vin blanc 

Café 



(1) Citons entre autres principaux convives : M^^ Renan; 
MM. Armez, L(3 Troadec, députés; Georges Perrot, directeur de 
rEcole normale supérieure; Armand Dayot, Osterlind, Mezzara, 
Luzel, Georges Landelle, Edmond Haraucourt, Ciiaiies Le Goffic, 
Ary Renan, Le Rochais, Oilivier, Galabert, commissaire de la 
marine; Boinet, sous-préfet, etc. 



EN BRETAGNE. 359 

« Il peut paraître modeste! Mais les principaux con- 
vives l'avaient trouvé devant eux, encadré dans de 
charmantes aquarelles dues à MM. Osterlind et Van 
Haënen, qui représentaient des femmes et des enfants de 
Bréhat. Et ceux mêmes qui n'avaient pu aspirer à cet 
honneur se déclaraient fort satisfaits. De six douzaines 
de homards, au bout d'un quart d'heure, il ne restait 
que les carapaces... 

Voilà le menu "modeste" du repas  ou banquet celtique servi par Le Gallou

La famille Le Gallou; d'abord, avec les Méjean, aux régates

La famille Le Gallou; d'abord, avec les Méjean, aux régates

Famille Le Gallou "chez nous au bourg" écrit au dos par Gabrielle

Famille Le Gallou "chez nous au bourg" écrit au dos par Gabrielle

 " Chez Maman à Bréhat " . Ce doit être après la mort de Laurent ( décédé en 1908 )

" Chez Maman à Bréhat " . Ce doit être après la mort de Laurent ( décédé en 1908 )

Laurent, Céline, et Gabrielle par Alan Osterlind

Laurent, Céline, et Gabrielle par Alan Osterlind

Gabrielle (en communiante sur la 1)
Gabrielle (en communiante sur la 1)

Gabrielle (en communiante sur la 1)

 "Bien-Aimé aux mousses" ( Le grand-père -de Christine Le Gallou- : on lui avait donné le prénom de son parrain :Bien-Aimé Constant Le
 "Bien-Aimé aux mousses" ( Le grand-père -de Christine Le Gallou- : on lui avait donné le prénom de son parrain :Bien-Aimé Constant Le

"Bien-Aimé aux mousses" ( Le grand-père -de Christine Le Gallou- : on lui avait donné le prénom de son parrain :Bien-Aimé Constant Le

Voilà; merci à Christine Le Gallou pour ces documents, (qu'elle nous a fait parvenir dans un deuxième envoi) et ce qu'ils nous évoquent.

Gabrielle, Octavie, et une autre enfant de l'île

Gabrielle, Octavie, et une autre enfant de l'île

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